在推动高质量发展的进程中，科技创新是核心驱动力，一批优秀的企业与企业家深耕技术、勇于转型，为产业升级与民生改善注入强劲动能。新华网《振兴人物》栏目邀请到了山东卫康生物医药科技有限公司董事长、临沂大学再生医学创新研究院院长王宗继，围绕科技创新在生物医药、现代农业等领域的运用展开深度探讨。
王宗继介绍，壳寡糖作为海洋生物中提取的活性物质，具有独特的生物活性和功能，在健康领域有着广阔的应用前景。壳寡糖不仅在预防保健、改善人体机能等方面发挥作用，也能为农业生产赋能。
“壳寡糖这一原料能促进农作物对养分的吸收和利用，使农作物的营养成分更加丰富，口感更好。”王宗继介绍，从提升农产品品质方面来看，以壳寡糖为例，它就像是一种“天然的营养强化剂”。当应用于农业生产时，能够增强农作物的抗逆性，比如提高农作物抵抗病虫害的作用；比如提升农作物应对干旱、盐碱等不良环境的能力。就像给农作物穿上了一层“保护衣”，让它们在恶劣环境下也能茁壮成长。目前，壳寡糖在大家熟知的五常大米、蒙阴苹果上已有应用，实现了品质与生态效益的双提升。
在生态效益方面，传统的农业生产方式过度依赖化学农药和化肥，不仅会对土壤、水源等造成污染，还会破坏生态平衡。而生物技术例如壳寡糖，具有绿色、环保的特点，可以减少病虫害的发生，降低农作物对化学农药的依赖。同时，它壳寡糖能改善土壤结构，增加土壤肥力，减少化肥的使用量。“这就好比是给农业生态系统进行了一次‘绿色升级’，实现了农业的可持续发展。”王宗继说。
此外，通过生物技术的应用，可以开发出一系列高附加值的农产品和农业深加工产品，带动上下游产业的发展。王宗继举例说：“比如，利用壳寡糖开发出的保健品、化妆品等，不仅拓展了农业产业的领域，还提高了农业的经济效益。可以说，科技创新在农业上的应用，使农业生产更加规范化、科学化。”
|
