7月16日，由中国人民大学食品安全治理协同创新中心、中国营养保健食品协会、中国人民大学应用统计科学研究中心、中国人民大学市场监管法治研究基地联合主办的《保健食品认知调查分析报告》发布会暨学术研讨会在中国人民大学召开。来自监管部门、科研机构、高等院校、行业协会、食品企业的领导专家和专业人士共同围绕《保健食品认知调查分析报告》及保健食品相关法律政策与实务实践等议题进行了深入探讨。中国人民大学食品安全治理协同创新中心管委会主任、市场监管法治研究基地主任、法学院教授胡锦光主持会议，介绍了《保健食品认知调查分析报告》发布背景。保健食品产业在中国经过30余年的发展，已经积累了一定的消费者基础，当前，公众健康意识显著提升，健康消费观念不断升级，对保健食品、功能性食品为代表的养生食品的消费需求快速增加。消费者能否科学正确地食用保健食品，主要取决于其对保健食品的认识把握、自身状况及客观需求，在此背景下，中国人民大学食品安全治理协同创新中心与中国人民大学应用统计科学研究中心联合开展“保健食品认知调查”，深入了解消费者对保健食品认知的现状和问题，为助力我国保健食品产业高质量发展建言献策。中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋在致辞中代表协会对《保健食品认知调查分析报告》的发布表示祝贺。她表示，随着社会的发展，消费者对营养健康日益重视。消费者时常面临着困惑，一方面有消费、使用保健食品的需求，另一方面又对急速发展的保健食品市场存有顾虑。保健食品行业自身的发展及相关法律、法规、制度的发展承载着满足消费需求和破除消费者困惑的重任。中国人民大学此次开展保健食品认知调查分析报告课题，有助于在什么是保健食品、保健食品行业如何发展等方面统一思想，对拓展行业发展、开展社会共治有重大意义。希望研究报告的发布为保健食品行业提供进一步的学术支持和建议。中国人民大学食品安全治理协同创新中心执行主任、法学院教授韩大元在致辞中表示，当前消费者对保健食品的关注度越来越高，有必要通过科学的方法了解消费者对保健食品的认知，全面了解消费者的需求。习近平总书记提出“坚持以人民为中心的发展思想”，我们应坚持“以人为本”，以消费者为中心，持续进行基础理论研究和保健食品监管研究，为完善相关法律法规和政策体系、创新监管模式提供理论支持。他结合保健食品认知研究提出建议：一是通过食品安全教育、科普等，提升消费者的认知能力和水平；二是需处理好消费者对保健食品的广义认知与监管上的狭义定义的矛盾；三是需处理好保健食品的专业认知与消费者的日常认知的矛盾。《保健食品认知调查分析报告》发布环节，中国人民大学统计学院副教授、调查技术研究所所长蒋妍对报告中内容做分享。蒋妍详细介绍了保健食品认知调查的过程与相关依据，并从认知、信任、购买行为以及监管现状等四个方面围绕报告展开阐述。在主旨演讲环节，国家市场监管总局网监司副司长张道阳从应对数字经济挑战与平台治理，平台治理国际比较，强化社会共治，推动保健食品市场健康发展三个方面做了主旨演讲。国家市场监督管理总局发展研究中心副主任冯军以“我国保健食品安全监管的立题与破题”为题作主旨发言。中国人民大学研究生院副院长、统计咨询研究中心主任李扬基于调查分析报告，倡议强化基于数据的智能决策，服务于国家战略和社会治理。学术研讨环节由中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员、市场监管法治研究基地秘书长路磊主持。来自于最高人民检察院、国家食品安全风险评估中心、国家市场监督管理总局发展研究中心、北京市市场监督管理局、北京市丰台区市场监督管理局、中国消费者协会、中国营养保健食品协会、中国人民大学、中国农业大学、北京工商大学等专家学者共同研讨，为保健食品市场环境净化与产业高质量发展提供建议。 |
